И как ты эти перцы готовила? И что такое Маланьина свадьба? Первый раз такое выражение слышу. : )

Знаешь что, savel, если тебе не трудно, не могла бы ты делиться тут своими самыми удачными рецептами? : ) Почему-то у меня возникают трудности с тем, чтобы изобрести на кухонном столе что-нибудь ЭТАКОЕ . : (

1) муку нужно просеять через сито, чтобы насытить КИСЛОРОДОМ, - для любой выпечки стоит просеивать муку;

2) вместо сахара можно использовать мёд , или кленовый сироп. Но соду в этом случае ни в коем случае не гасить, иначе она будет реагировать с мёдом;

3) если печь в новомодной силиконовой форме для выпекания , то всё равномерно пропекается;

4) если ничего такого новомодного в наличии не имеется, то для хорошего пропекания нужно использовать проверенный метод – фольгу.

Рецепт обычного яблочного пирога, расписанный специально для мужчин.

1. Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся семь и вытрите пол. В следующий раз будьте предельно внимательны.
2. Возьмите таз и разбейте об его угол яйца, вылейте их содержимое в таз. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны.
3. Итак, у нас в тазу 5 желтков. Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки. Попробуйте еще раз вставить венчики... теперь до щелчка... Взбивайте...
4. Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей. В итоге у вас в тазу осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.
5. Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью - пора доставать муку.
6. Несыпьте 200 г. в стакан, затем высыпите в таз с желтками, оставшиеся 800 г. соберите аккуратно обратно в пакет.
7. Убедившись в том, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать... Примите душ.
8. Возьмите 4 больших яблока и острый нож, предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт - пора приступать к очистке яблок.
9. Обработайте большой палец йодом и забинтуйте его. Нарежьте яблоки кубиками и помните: нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину!
10.Обработайте йодом указательный и средний пальцы.
11. Единственное оставшееся и уже нарезанное яблоко сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки, промойте их. Взбивайте все миксером...
12. Отмойте холодильник: потом засохнет - не смоете. Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку.
13. Подождите час и, не увидев ощутимых изменений, включите духовку.
14. Проснувшись, не звоните сразу в 01 - откройте окна и духовку.
15. После пережитого, с чувством выполненного долга", сходите в магазин и купите торт и что-нибудь алкогольное...

Спасибо, что расскзала нам о том, как ты приготовила творожные оладьи на завтрак, savel. Как только похолодает, я обязательно приготовлю творожные оладьи на завтрак по твоему рецепту - буду есть их тёплыми с мёдом (таёжным!). : )

Согласна))
а оладьи..надо попробовать для своего сына приготовить))